식품첨가물

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Sodium Hydrosulphite

  • 운영자
  • 2024-08-06
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- 강력한 환원력으로 인해 다양한 산업 분야에서 중요한 역할. 특히 섬유와 제지 산업에서 널리 사용되며, 환경 친화적인 표백제로 인식. 그러나 공기 중에서 쉽게 산화되므로 취급과 보관에 주의가 필요

화학식: Na2S2O4
백색의 결정성 분말
강한 환원제
물에 잘 녹음
공기 중에서 쉽게 산화됨
염색조제, 표백제, 환원제, 발염제

- 섬유
1) 염료의 환원 및 탈색에 사용
2) 직물의 표백제로 활용

- 제지
1) 펄프의 표백에 사용
2) 폐지 재활용 과정에서 잉크 제거에 활용

- 화학
1) 다양한 화학 반응의 환원제로 사용
2) 유기 합성의 중간체로 활용

- 수처리 : 산소 제거제로 사용되어 부식을 방지

- 광업 : 광물 부유선별 과정에서 사용

- 식품 : 식품 보존제로 사용 가능

- 사진 : 사진 현상액의 성분으로 사용