식품첨가물

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Sodium Metabisulphite

  • 운영자
  • 2024-08-06
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- 식품 산업과 수처리 분야에서 중요한 역할

화학식: Na2S2O5
백색의 결정성 분말
물에 잘 녹음
이산화황(SO2) 발생 능력
도금폐수처리, 아크릴중합체, 사진현상제, 펄프표백제

- 식품
1) 보존료 및 산화방지제로 사용
2) 와인 제조 시 살균, 소독, 방부 용도로 활용

- 수처리
1) 담수 처리 시스템에서 역삼투막 클리닝 에이전트로 사용
2) 식수에서 클로라민 제거에 활용

- 섬유 : 줄어든 옷감을 원래 크기로 되돌리는 환원제로 사용

- 화학 : 다양한 화학 반응의 환원제로 활용

- 제지 : 펄프 표백에 사용 가능

- 사진 : 사진 현상액의 보존제로 활용 가능