- 화장품, 세제, 식품 산업에서 중요한 역할을 하며, 그 킬레이트 특성으로 인해 금속 처리 및 수처리 분야에서도 광범위하게 활용

화학식: C10H12N2Na4O8
백색의 결정성 고체 또는 분말
물에 잘 녹음
강력한 킬레이트제 (금속 이온과 결합하는 성질)
염색조제, 섬유처리제조, 합성고무의 중합제, 방부제, 염화비닐의 열안정제, 화장품 첨가제, 비누 세정제

- 화장품 및 개인 위생 제품
1) 크림, 로션, 샴푸 등에서 안정화제로 사용
2) 금속 이온을 제어하여 제품의 안정성을 향상시킴

- 세제
1) 세정력 향상제로 사용
2) 비누 및 알칼리 용액 제조에 활용

- 식품 : 보존제 및 안정화제로 사용되어 산화로 인한 변색을 방지

- 금속 처리 : 철, 구리, 황동 등 금속 표면의 스케일 제거에 사용

- 수처리 : 물의 경도를 낮추고 금속 이온을 제거하는 데 활용

- 화학 : 다양한 화학 반응의 촉매 및 안정화제로 사용